30 juin 2018

Prépare un poisson pour le cuire

Un poisson doit être vidé et écaillé avant d'être cuit !  Pourquoi ??? Bin pour avoir un bon gout. Si vous faites cuire avec les intestins et les organes ... de mauvaises odeurs vont apparaitres avec le gout qui va avec :) 
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23 juin 2018

ASTUCE POUR RÉUSSIR UN POISSON AU BARBECUE

Pour réussir la cuisson d'un poisson au barbecue, il faut prendre en considération la température du charbon  qui doit restée constante. Bien huiler le poisson et la grille est nécessaire afin que le poisson ne colle pas. La peau doit être laissée pour protéger la chaire.  Enfin, il faut limiter de manipuler le poisson. Dès qu'une face est cuite, on retourne et on laisse cuire la seconde face. On doit s'en réduire à cela et retourner le poisson le moins possible. 
20 juin 2018

TENTEZ VOTRE CHANCE - GAGNEZ UNE MONTRE EN BOIS !

Lien vers le concours : https://www.instagram.com/p/Bj_9dethXCc/?taken-by=marc_duquesnoy
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19 juin 2018

Où trouver du matériel de chantier et des engins TP pour les particuliers et les pro ?

Difficile pour les particuliers et les nouveaux jeunes artisans qui s’installent de trouver des fournisseurs …  Où chercher ? Faut-il acheter du neuf ou de l’occasion ?  A qui faire confiance…    Lorsqu’on est dans le métier depuis plusieurs années, on se fait progressivement sa liste de fournisseurs, et on a ses petits tuyaux :) Sur internet, c’est un peu la même chose. On a sa liste de sites favoris qui évolue avec le temps et se construit comme un annuaire perso de fournisseurs.   Bref, si vous... [Lire la suite]
16 juin 2018

Pendant que les abeilles récoltent le pollen ... les frelons construisent leur nid

La semaine dernière nous allions aux ruches pour voir le travail des abeilles pour la récolte du pollens et la fabrication du miel.  Cette semaine, petite surprise dans le garage : un nid de frelon asiatique !  Après avoir dégommé le nid, il aura fallu 2 jours aux frelons survivants pour reconstruire totalement le début de nid.    Bilan, un bon insecticide est de rigueur.  Ayant déjà été piqué plusieurs fois par le passé, je n'aime pas tellement ces insects. Je vous recommande de faire appel à un pro.... [Lire la suite]
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12 juin 2018

CHOISIR UN DRONE CHER ou PAS CHER ???

  A l heure où DJI sort un Mavic pro à plus de 800 €, est-il réellement nécessaire de dépenser autant d'argent pour se faire plaisir à piloter un drone ?  En soit, les fonctionnalités  et le design du dernier DJI existaient déjà chez des drones comme le Eachine S 58.  Certes, la marque DJI donne plus de fiabilité pour un prix 10 fois plus cher en mettant toutes les options utiles récupérée sur d'autres models comme le Eachine E58. 
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11 juin 2018

Le bruit des abeilles - Allons aux ruches

Chaque saison son boulot ! Les abeilles sont en plein dans les accacias en ce moment :)  Aujourd'hui, je voulais juste partager un peu de cette balade qui est plutôt sympathique.  Joli travail, jolie colonnie   
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02 juin 2018

FABRIQUER UN ARBRE EN FIL DE CUIVRE

C'est fou ce que l'on peut faire avec du fil métallique ! Un peu de cuivre, quelques pinces et BIN ! Suffit de tordre et modeler en donnant une forme au fil pour voir naitre progressivement un arbre style bonsai !  Pas dur à faire, simple et efficace :)