26 mai 2018

CUIRE LES OEUFS ... c'est toujours une question de temps.

  Chrono en main ! Oeuf sur le plat, à la coque ou dur ... bin il y a un temps mini et maxi à respecter pour chacun.   Si vous avez un repas à préparer, un brunch ou un dinner à préparer les oeufs c'est pas le plus dur (c'est comme les pâtes).  Une casserole, de l'eau ... on fait bouillir avec un peu de sel et on plonge les oeufs dans l'eau jusqu'à ce que le timer soit bon.  On pense à mélanger un peu de temps en temps pour faire cuire l'ensemble de l'oeuf correctement. Et puis y a pas de raison, vous... [Lire la suite]